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潘若迪吃了八年大统黑心油担忧沈玉琳

  大统黑心油事务越演越烈,潘若迪也是苦从之一,他说当甲士时,黑心油吃了8年半:“旧事迸发后,我实是吓了一跳,家里一曲买大统的葵花油,幸亏我还生出小孩!”潘若迪还给沈玉琳,认为沈玉琳爱吃外食,和芽芽吴苇珊迟迟没好动静,可能就是黑心油惹的祸。

  潘若迪和芽芽、沈玉琳夫妻私交好,潘若迪曾和沈玉琳赌博谁先生小孩,现在潘若迪已当爸,沈玉琳还没动静。

  潘若迪说,还好泛泛没有吃得太油,“我妻子也用从英国进口的橄榄油,她和小孩该当没吃太多黑心油。”潘若迪把家里的大统油全丢了,伴侣劝他退货,他认为没需要,只担忧老友沈玉琳,“难怪我教他那么多招式都没用。”沈玉琳和妻子芽芽昨则未接德律风。

  掌管《型男大从厨》的曾国城说,之前到新加坡做勾当,本地人问起毒淀粉事务,他很尴尬,现在又爆出黑心油,简曲是丢到国外去,“小吃是参不雅的从力,但黑心油流入小吃摊贩,这对抽象杀伤力很大,也成了国际上的大笑话。”《型男大从厨》制做单元今天说节目没用过大统油,是用进口的食用油。

  《料理美食王》掌管人焦志方昨说,假如连有认证的油都不克不及信赖:“那我们还能够相信什么?”节目用的是桂格和富味乡,两款油也传出有问题。焦志方说,尚未这两家油对人体无害前,不会等闲换厂牌,“假若有问题,请说清晰,再逃查义务。”

  《美凤有约》掌管人陈美凤也呼吁应为人平易近把关,她做菜用亚麻仁油,“别的也能够跟食材借油,例如煎鲑鱼或炸鸡腿逼出的油脂,比力平安。”节目中的油是意大利进口橄榄油,陈美凤坦言出外景时,小吃摊位旁摆一桶大统沙拉油,仍是吃了黑心油。

  大统长基酱油工场离人员工22日指称,该公司制制酱油有利用到盐酸,一些标榜“纯酿”、“遵古法纯酿制”的酱油产物,极可能操纵盐酸来分化大豆,缩短制制过程,是所谓的“化学酱油”。卫生局针对这项爆料暗示,将尽速检验相关酱油产物能否制假,以保障消费者健康。

  林姓离人员工指出,大统长基酱油参不雅工场一处旧厂房,堆放多量酿制酱油的原料。他已经正在干部指导下参不雅,成果闻到浓浓“盐酸”味,该名干部“盐酸就是拿来做酱油”。

  据熟悉酱油市场行情的人士透露,一般纯酿酱油取化学酱油的价差,少则3倍多则10倍,若大统长基“冒充高档”的做法失实可谓赔取暴利。

  大统长基迸发黑心油案以来,不竭质疑该公司的其他产物。虽然卫生单元抽验并未发觉严沉问题,但这项令人匪夷所思的超等爆料,确实让消费者感应心惊胆跳。

  卫生局长叶彦伯进一步暗示,大统长基出产的化学酱油,制程确实利用到盐酸,但经采验,未验出“单氯丙二醇”致癌物,至于其“纯酿”酱油能否也属化学酱油,将尽速检验。

  盐酸能够用来制制酱油吗?叶彦伯暗示,目前市道上的酱油,绝大大都是化学酱油,盐酸便是被用来分化大豆等原料。而这制程,最担忧呈现无害的“单氯丙二醇”,经动物尝试有致癌,而人体食用过多会伤肾。

  古法酿制的酱油取化学酱油有什么分歧,曾任职酱油工场的陈先生指出,制程、成本都差良多。他说,古法酿制酱油制制是以脱脂大豆取小麦为原料,插手麴菌,发酵约需4至6个月,颠末压榨而成。这种保守方式费时又费工,只要少数小型工场正在做,产物价位高,一般拿来当伴手礼。

  “化学酱油”是以脱脂黄豆粉为原料,用盐酸分化,再以苏打中和酸碱度,再加上其他调味料或色素调整颜色取味道,制程只需3至7天。目前业者为了节流成本、敏捷获利,大多采用这种制制过程。